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关于绷缝机和二手真空桨叶干燥机的选择，主要取决于具体的使用场景和需求。
绷缝机主要用于服装鞋帽等行业的缝制工作，适用于各种缝纫作业，效率高且易于操作，而二手真空桨叶干燥机则主要用于物料的干燥处理，具有处理量大、干燥效率高等特点，需要根据实际的工作需求来选择使用哪种设备。
至于绷缝机的组装视频，建议在网络上搜索相关教程或视频，有很多专业的平台提供此类资源，在查看视频时，应注意选择清晰、详细的视频，以确保组装过程的准确性和安全性。
关于哪个更好，这取决于具体的使用需求和预算，如果需要进行缝制工作并且追求效率和操作便捷，那么绷缝机可能是更好的选择，如果需要进行物料干燥处理并且需要处理大量的物料，那么二手真空桨叶干燥机可能更适合。
不过，购买二手设备时需要注意设备的使用状况、性能以及价格等问题，确保购买到性价比高的设备，建议在专业人士的指导下进行选购和使用。